走出故宫做“御膳”

走出故宫做“御膳”

类型：纪录,纪录集 / 地区：中国大陆 / 年份：0

状态：已完结

地区：中国大陆

语言：普通话

年份：0

导演：未知

主演：未知

更新：2026-11-10

简介： 在故宫博物院众多研究领域里，御膳一直是一个重要分支，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含了史学、人类 在故宫博物院众多研究领域里，御膳一直是一个重要分支，它体现了宫廷生活的智慧与美学，也蕴含了史学、人类学、博物学等多门学科的研究空间。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原复刻御膳的过程，也是一部别样的“故宫史”。了解御膳的前世今生，也了解中华饮食文化的美学成型与现实意义。 详情